Képaláírás: [Étlap]

Ismertető szöveg: "Emlékezetes még, hogy a Posch-féle vendéglő a királylátogatás és annak következményei emlékére ünnepi étlapot adott vendégeinek, amelyen a többi közt "Bierre de Budaörs", "Rableves á la Főútcá" és hasonló ételek szerepeltek, bőven leöntve Madeira-szósszal. Történt, hogy a kisgazdáiért egyik közismert tagjának. Csontos bácsinak, szeget ütött a tejébe, hogy a menükártyán kizárólag legitimista vonatkozású főztök szerepelnek, miért is jogos pártönérzeteböl felelősségre vonta a vendéglőst, mondván: - Miért van az, hogy a maga étlapján egyetlen olyan étel sincs, amely a szabadkirályválasztókra vonatkozik? Mi is szerepelünk a királylátogatásban, tehát nekünk is dukál egy-két étel-elnevezés, ami az akkori időkre emlékeztet. A vendéglős kissé meghökkent és így szólt: - Mára nem készültünk, kérem, de holnap tessék eljönni, biztosan lesz ilyen nevű étel is."
(Forrás: Borsszem Jankó, 1922. február 5.)